中目黒のダイニングカフェ プラッタのメニューやおしらせなど


by prata-no-okami

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毎日お暑うございます、プラッタです。
すでに夏休みをとっていらっしゃるかたも多いとは思いますが、
お元気でお過ごしでしょうか。

プラッタは今週末まで通常営業、
来週の8月13(月)、14(火)、15(水)、16(木)の4日間を、
夏休みとさせていただきます。
17(金)からまた通常に戻りますので、よろしくお願いいたします。
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by prata-no-okami | 2007-08-10 13:46 | 営業時間
これまで最終日曜日だった『題名の(決まら)ない音楽会』、
今月から第3日曜日になります。
DJチャージは無料!さらにMIX CDプレゼントつき!
お食事の間、エレガントな選曲に身をゆだねれば
それはもう、プチ・ディナーDJショウ!
中目黒のディナーラウンジ・プラッタへ、ぜひお越しくださいませ。

以下、DJのソランジュ長谷さんからのメッセージです。

★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ 

黛敏郎も、羽田健太郎も夭逝して仕舞ったけれど、
未だ未だヤります、DJ「題★決★音」 通称、D*K*O*

梅雨入りの季節もブッ飛ばす、
Younger Than Yesterday こと、吉田哲人(浪漫派)と、
Everytime Daydreamin' こと、ソランジュ長谷(印象派)、
ふたりがお送りする世界3周、音楽の定期便。

時間軸を越えて、涙を越えて、
時の流れを無視して、身を任せ、流れ流され、
恋は盲目、視線で悩殺、
砂混じりの熱情で、ライフ is 転がる石、
歌の無い歌謡曲から、聴こえない歌が聴こえてくる、
いつか聴いた歌が、忘却の甘酸っぱい夢を呼び覚ます、
踊る!大戒厳令、それは華麗なる賭け、No Return、
21世紀のサンレモ音楽祭 in 中目黒、

、、、そんなこんなで、
夢想曲ばかりを叩き付ける、それが「D*K*O」
エチュードからプレリュードまで、
6月の回もどうぞ、お付き合い下さいませ s.v.p*
Till Music Is Die!
そう、音楽が死ぬその日まで☆

+
MIX CD シリーズ、"feel your beauty" vol.5 、
ご来場特典として、配布致します。
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PARTY `` 題名の(決まら)ない音楽会

DATE `` 2007/06/17 (sunday)

PLACE `` prata(中目黒)

MAP `` http://www.harakiri.tv/prata/

TIME `` 18:00 - 23:00 (ED:愛のプレリュード)

FEE `` Charge Free

DJ `` 吉田哲人(readymade international/Les hair/ex.Fantastic
Explosion )
    長谷(ソランジュ エ デルフィーヌ)

`` MIX CD "Feel Your Beauty" プレゼント!

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by prata-no-okami | 2007-06-15 14:06 | イベント

地鶏の南蛮

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宮崎県の郷土料理、地鶏の南蛮揚げを
プラッタ風にアレンジしました。

タルタルソースの中に入っているピクルスは
自家製の奈良漬けなので、酸味抑えめで香ばしい
“南蛮”なのに、和風のテイストです。
ちなみに奈良漬の素材の瓜も、無農薬の自家栽培。

玉ねぎ、ゆで卵などのみじん切りも、
ご注文を受けてからさっくりと混ぜるので
異なる素材の歯ごたえが
カリッ!サクッ!と、それぞれに活きています。

揚げたての大山地鶏からしみ出す、ジューシーな肉汁も、
横に添えた水菜やポテトサラダに絡めて、のがさず召し上がってください。
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by prata-no-okami | 2007-03-12 00:51 | メニュー